[Por: Eduardo de la Serna]

Sabemos que las diferentes dietas son propias de las diferentes culturas. Qué y cómo, con quiénes y cuando se come es diferente en un tiempo o en un lugar y en otro. Es fácil saber que determinada comida o bebida caracteriza una cultura y es desconocida en otra, la cual a su vez tiene sus propias comidas o bebidas. Precisamente por eso es interesante conocer un pueblo por sus comidas. Y esto aplica también al Israel bíblico…

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